Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Хан Бай приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Отличительной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение разнообразных морепродуктов и рыбы, а рис обязательно присутствует на любой трапезе. Огромную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из краба, лосося и т. п., обычно завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Ценителям наверняка известны их названия: Филадельфия, Лава, Унаги маки, Калифорния, и другие, не менее аппетитные. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый сможет найти свое идеальное сочетание.